El Restaurante Taller Silk&Spice presenta un nuevo concepto en alta cocina francesa con fusiones de otros estilo internacionales que les lleva a cambiar su carta todos los meses para que los clientes puedan degustar nuevos platos.

Este lujoso restaurante está ubicado en pleno centro de Madrid, concretamente al lado del Congreso de los Diputados y lo primero que nos llama la atención es su entrada que nos da la bienvenida con la carta y dos elegantes figuras doradas sobre fondo negro.

Nada más entrar encontramos la recepción separada del comedor por una cortina roja con estampados para dar privacidad a los comensales. Una vez dentro la elegancia y la belleza de su decoración llama notablemente la atención donde predominan colores negros y dorados en consonancia con un ambiente clásico frances que te transporta de inmediato a la ciudad del amor.

El local dispone de una planta inferior donde see ubican los reservados que te permiten disfrutar de una comida o cena en la intimidad que tú decidas y bajo una atención personalizada.

En la parte superior encontramos una barra donde poder fumar tranquilamente mientras te tomas una copa de vino o un café sentada en uno de sus majestuosos sillones.

 

En Taller Silk&Spice hasta el más mínimo detalle en materia de decoración está cuidado. Si entras en los baños te encuentras la misma línea de diseño.

Llega la hora de comer y tanto la atención del personal como la rapidez y eficacia del servicio sorprende positivamente. La elección con la carta en mano resulta difícil ya que todo lo que vemos parece sorprendernos pero nos decidimos por empezar con una cigalas en tempura, chutney de ananas con salsa agri-dulce de miel para continuar con una lubina picada al chorizo, hinojo confitado al curry y vinagreta de cítricos: todo excelente.

Si tuviésemos que definir con dos palabras el sabor de sus platos diríamos “Fusión Excelente”, jugando con la mezcla de sabores e ingredientes que deleitan tu paladar con nuevas sensaciones.

¿Quieres conocer un nuevo concepto de restauración? Visita Restaurante Taller Silk&Spice, uno de los restaurantes de moda

C/Zorrilla, 7

Telf:  91 360 02 94        

www.tallersilkandspice.com