Se acaba de presentar un libro que puede aclararnos muchas dudas de por qué nuestro organismo convierte la grasa buena en mala. El Doctor Barry Sears, creador de la famosa Dieta de la Zona y de libros como La revolucionaria Dieta de la Zona, Rejuvenecer en la Zona o La Inflamación silenciosa, acaba de escribir [...]